中新浙江网8月8日电 昨天，洋快餐“赛百味”接到了两张总价200元的三明治拼盘外卖订单，点单的是打算凑在一起看国奥队足球比赛的年轻人。奥运会期间精彩赛事不断，对于选择窝在家里看比赛的体育迷们来说，叫外卖可能是最便捷的就餐方式。不少餐饮企业为了不使客源流失，趁机推出外卖服务。

　　眼下，大部分专业快餐品牌都在发展外卖服务。麦当劳在上海和北京试点专做外卖的“麦乐送”配餐体系，杭州的大部分麦当劳餐厅也接受订单在50元以上的送餐服务；肯德基的宅急送服务也在杭州低调试点。“我们预计赛事期间市场对外送餐饮的需求有较大增长，所以从原材料和人员安排上做了充分的准备。”必胜宅急送的工作人员说，必胜宅急送在电话订餐的基础上积极推广网络订餐，以解决订餐高峰期电话线路繁忙的问题。

　　同时，一些专业的外卖网站则给需要送餐的消费者提供“跑腿”式的服务。一家杭州本地的订餐网站就通过替顾客买餐、送餐，收取4元到十多元不等的服务费。通过与一些餐厅的合作，他们可以在接到订单后直接订餐再送货上门。而另一家外卖网站甚至把“外婆家”“名人名家”等热门餐厅一网打尽，提供代买和送餐的服务，连“茶风暴”的奶茶都能代买后送上门，送餐费用也只在5元-10元之间。

　　“发展外卖服务将是今后的主要趋势。”棒约翰比萨工作人员说，在美国，棒约翰的门店就没有堂食，只作比萨打包和外卖。就像美剧《成长的烦恼》里所展示的那样，男孩子们在家看球赛时就叫一份比萨外卖。在餐厅管理者看来，奥运会显然成了影响人们就餐方式，让消费者习惯叫外卖比萨的最佳时机。

　　因为担心奥运会期间没人出门吃夜宵，一些以经营川菜、杭帮菜为主的夜宵店也开始开发外卖业务。刘家香、口味堂等餐厅定下了3公里左右的免费送餐范围，距离更远的，只要顾客出车费也都能送上门。

责任编辑：王康华

【收藏此页】 【转发给他人】 【复制到剪贴板】 【打印】 【关闭】